Pão por Deus sem castanhas é...como um jardim sem flores
Comprei castanhas para cozer. Daqui da região nem vi; foram do Continente ou de Espanha, nem sei; ao preço de 3,98 € ao quilo, o que acho demasiado caro, mas neste dia come-se castanhas e nozes. Ora, estas têm casca e "carepa".
Casca e "carepa" é sinal de ter de descascar e ficar com as mãos escuras, além de magoar os dedos com a ponta da faca quando dou o corte nelas para entrar o sabor à erva-doce. Mas estas "rástinfrasques" eram mais "bichentas" que o deus-me-valha. Era uma sim, uma sim senhor. Não falhava. Quer dizer: paga-se e não se come. Ora bolas! O bicho é caro!
Assim, e temendo que possa esquecer-me do que aqui foi escrito, vou reter na memória: pá próxima comprar castanhas congeladas, pois já vêm sem casca, sem "carepa" e sem bicho, mesmo sendo a cinco euros. Uma limpeza, portanto. E nem falo nas nozes! Não falo porque não comi nenhuma, claro.
Fotografia: A beleza dos ouriços ainda no castanheiro. Captada por mim, com o telemóvel, em Valpaços. Outubro, 2011
No outro dia aconteceu-nos o mesmo, ou estavam podres cheias de bolor ou tinham bicho :( e eu que gosto tanto de castanhas...
ResponderEliminareh eh! Pois realmente congeladas tinhas menos trabalho e não tem bicho!
ResponderEliminarOlha eu sou uma devoradora nata de castanhas.
ResponderEliminarAs primeiras que comprei, menina mal empregue o tempo e a luz que gastaram para assar. Pareciam castanhas piladas secas secas.
Comprei depois no Continente Portuguêsas a quatro euros e tal, foram muito caras mas estavam todas oerfeitas. A este preço não devo comprar muitas, mas já matei o desejo...
Bom resto de semana.
Pois olha que aqui no alentejo come-se boa castanha. Portuguesa do Souto da Vila em saquinhos de um quilo, muito simpáticos,
ResponderEliminarhá venda no Aldi e menos 1 euro do que tu pagaste. Pois, mas não tinham bicho, mem uma estragada...se calhar por isso foram mais baratas.
Bêjos
Aconteceu-me o mesmo...metade foi para o lixo!
ResponderEliminarAté as castanhas andam falsificadas!
Beijo meu
Eu adoro castanhas, simples, cozidas, assadas, fritas e aquelas dos assadores, só não entendo o porquê de serem estupidamente caras. No outro dia comprei 1/2 dúzia e paguei 2 euros!? puxa, e para além disso muitas dessa tinham bicho e das boas ainda dividi com o meu filhote que adorou também!
ResponderEliminarQuerida Avogi, a castanha este ano está muito fraca, por aqui. Os nossos castanheiros, deram meia-dúzia delas e muito mirradas, devido à falta água e muito sol. ;)
ResponderEliminarPrima:
ResponderEliminarJá não há castanhas como antigamente :)
Também vou às congeladas, mas falta nelas qualquer coisa..é como comer caracóis sem casca :))
beijinhos
Olá Avogi;
ResponderEliminartal como tu adoro castanhas e nozes:)
Na passada terça-feira também comi assadas no forno e também apanhei algumas com bicho. Mas as que comi deu bem para encher o bucho.
As nozes tenho sempre em casa e vou roendo de vez em quando.
Boa sorte para a próxima:)
*Se vieram de Espanha lá diz o ditado: - De Espanha nem bons ventos nem boas castanhas...ou será casamentos?:)
Beijinhos da Formiguinha
Cozidas e misturadas com mel...
ResponderEliminarSe assadas... misturadas com geleia de marmelo!
É assim que as comemos lá em casa.
Olha, só comprei uma vez e tive sorte. Nem bicho, nem bolor. Espero que para o S. Martinho tenha a mesma sorte. É aborrecido dar uma data de dinheiro e depois não aproveitar nem metade.
ResponderEliminarAs congeladas compro más é mais para cozinhados (tipo carne assada).
Jinhos.
Adoro castanhas mas ainda não comi e hoje além de estarem mais baratas e serem de facto boas, fui às compras e o meu meio kg foram nas compras da minha mãe que fui fazer porque ela não lhe apetecia sair e depois de ter chegado a casa já não me apetecia voltar atrás. Assim ela ficou com 1,5kg e telefonou-me agora que estava a come-las com as duas vizinhas e amigas e que eram maravilhosas:):):)
ResponderEliminarSó gosto delas assadas!!!
ResponderEliminarEste ano ainda não comi, tenho aqui para assar, mas ainda não me atrevi já vi que vem bicho ihihihi
bjokinhas