Gerês e depois?
Tabaibos ou figos da Índia
Os tabaibos também são conhecidos como figos da Índia. São os frutos das tabaibeiras ou Figueira da Índia. São espinhosos, suculentos. São cactos e como tal, tanto a planta como o fruto são espinhosos. Há frutos verdes cuja polpa é branca e frutos amarelo/avermelhados com a polpa laranja ou vermelha. Esta planta encontra-se espontaneamente na encosta sul da Madeira e no Porto Santo, em lugares quentes e secos, onde a água disponível, é aquela que provém da chuva. Originária da Jamaica é um dos frutos mais procurados no Verão, visto que são muito suculentos e refrescantes, sendo o seu sabor realçado depois de uma “breve” passagem pelo frigorífico. As variedades distinguem-se pela cor da polpa do fruto, que pode ser branco/esverdeado por dentro e verde por fora, laranja ou vermelha sendo a casca vermelha. Os comercializados cá na região são os verdes. Geralmente são vendidos já sem a casca. Todo o cuidado é pouco quando pretendemos comer tabai
O Gerês é lindo em tudo e tem uma gastronomia de se lhe tirar o chapéu. Experimente o Xana da próxima vez que estiver no Gerês.
ResponderEliminarsó não aproveito, porque já jantei. boa semana. :))
ResponderEliminarMarchava já um mas sem quetechape e maionese que não gosto num prego:):):):)
ResponderEliminarO Gerês é lindo demais:)
Beijocas e boa estadia pelo norte