pão com pera-abacate

Se pão com banana é muito booooooom, pão com pêra-abacate é ainda melhooooor. Ah, mas tem de te manteiga espalhadinha" em todos os cantinhos" como diz a Pulga (4 anos).
                          
Quem sou eu para dizer isto!!! Logo eu que não percebo do assunto. Eu que nunca, jamais, em tempo algum fui consumidora compulsiva desse pitéu.
Adianta se eu disser...Só não sou mais por que tenho ...propensão a pêras acumuladas...perdão, gordura acumulada, em certas partes do corpo? Não, não adianta.

Mas façam assim. Ou melhor.
Vamos fazer isto como se fosse uma receita de culinária.
Modo de fazer:

Corta-se a pêra-abacate ao meio. Tira-se o caroço (não é comestível, além de amargar muito).
À parte corta-se o pão longitudinalmente. De preferência pão tipo joaninha (baguette pequena).
Espalha-se  a manteiga como já referi, em todos os cantinhos.
Corta-se novamente ao meio a pêra-abacate. Tira-se-lhe a casca.
Mete-se um quarto de pêra no pão. Mais um quarto. Segura-se nas pontas (do pão). Espreme-se para poder meter na boca. Cuidado! A pêra sai pelas extremidades.
Ou...sai pelo meio...

Então o melhor é colocar a sandes ao pé da boca que deve estar já aberta, bem aberta, e assim que ela voar do pão já tem onde cair. Depois...come-se o pão só com a manteiga. Que a pêra, essa já aterrou...dentro da boca.
Ou então...

Modo principiante
 Tira-se a polpa da pêra ainda na casca, com uma colher. Barra-se, espalhando-a em cima da manteiga.
Depois é...comer e chorar por mais!!

Eu, como sou perita no assunto, não preciso de barrar, ponho logo a pêra aos pedaços. Elas (as pêras) têm já um certo respeito por mim e mantêm-se quietinhas. É que já são muitos anos...(a virar frangos, como diz o mê senhor)!!!
Ai delas!!!

Ah, mas a pêra deve estar mole ao tacto. Se estiver dura nem a casca conseguem tirar!! E é sinal de que está verde.
Vá, corram, vão buscar uma e experimentem já.