Os tabaibos também são conhecidos como figos da Índia. São os frutos das tabaibeiras ou Figueira da Índia. São espinhosos, suculentos. São cactos e como tal, tanto a planta como o fruto são espinhosos. Há frutos verdes cuja polpa é branca e frutos amarelo/avermelhados com a polpa laranja ou vermelha. Esta planta encontra-se espontaneamente na encosta sul da Madeira e no Porto Santo, em lugares quentes e secos, onde a água disponível, é aquela que provém da chuva. Originária da Jamaica é um dos frutos mais procurados no Verão, visto que são muito suculentos e refrescantes, sendo o seu sabor realçado depois de uma “breve” passagem pelo frigorífico. As variedades distinguem-se pela cor da polpa do fruto, que pode ser branco/esverdeado por dentro e verde por fora, laranja ou vermelha sendo a casca vermelha. Os comercializados cá na região são os verdes. Geralmente são vendidos já sem a casca. Todo o cuidado é pouco quando...
Pois, minha querida, partilho os meus dias com uma pessoa assim...não que o seja assim para mim ou para as filhas, mas para terceiros de quem gosta muito! Às vezes parece ser absolutamente indiferente aos amigos, mas, depois...depois tem ideias e lembranças de quem é mais doce que o famoso bolo de mel das suas origens! Ainda bem que em casa é diferente, porque sendo eu uma beijoqueira e "abraceira" e seguindo-me a mais velha os passos, seria um tormento!
ResponderEliminarBem vida de volta!
Passo aqui todos os dias...adoro as expressões tipicamente da minha ilha dos amores!
Beijo Grande!