Ameijoas à Bulhão Pato
E, hoje, sabia-me bem para tirar este amargo que tenho na boca.
Tabaibos ou figos da Índia
Os tabaibos também são conhecidos como figos da Índia. São os frutos das tabaibeiras ou Figueira da Índia. São espinhosos, suculentos. São cactos e como tal, tanto a planta como o fruto são espinhosos. Há frutos verdes cuja polpa é branca e frutos amarelo/avermelhados com a polpa laranja ou vermelha. Esta planta encontra-se espontaneamente na encosta sul da Madeira e no Porto Santo, em lugares quentes e secos, onde a água disponível, é aquela que provém da chuva. Originária da Jamaica é um dos frutos mais procurados no Verão, visto que são muito suculentos e refrescantes, sendo o seu sabor realçado depois de uma “breve” passagem pelo frigorífico. As variedades distinguem-se pela cor da polpa do fruto, que pode ser branco/esverdeado por dentro e verde por fora, laranja ou vermelha sendo a casca vermelha. Os comercializados cá na região são os verdes. Geralmente são vendidos já sem a casca. Todo o cuidado é pouco quando pretendemos comer tabai
Uiiiiiii que me abriste o apetite...e o único restaurante do género que havia aqui...fechou! Outros há muito mais longe...e com a cguvada que se abate, o tal do "Joaquin" diz para termos cuidado:)
ResponderEliminarUm bom sábado e beijos extensíveis a todos os teus
É um pecado pôr uma foto destas e trazer esse assunto à baila.
ResponderEliminarAdoro ameijoas à Bolhão Pato.
Porquê esse amargo de boca?
Bom fim de semana.
Bj.
D.
D.' por causa da chuva,'irraaaaaaaaaa, como detesto. E lembro-me do vinte de fevereiro e esta data é o aniversário de quemjá foi e muita falta faz.
EliminarKis :=>)
eheeheh... Há dias fiz o mesmo, mas não lá ! ... :( Só é pena ter tanta "casca" ! rsrs ... Come-se num instante e fica o prato cheio ! rsrs
ResponderEliminarRui, a casa tem uma função, serve de colher para o molho. Lol
EliminarFoi isso que fiz
Kis :=>)
Já "manjava" amiga!!!
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